Ostermontag = Feiertag????

Feiertag = Hundesporttag.

Begleithundeprüfung im Hundesportverein Lübbenau

Wir präsentieren:

 den heute frisch gebackenen Begleitterrier

Kiwa



Dein überglückliches Frauchen Carola

PS: Vielen Dank an Tina für dieses gelungene Foto.

Vorösterliche Fundsache - Update mit Foto

Lachspizza mit Joghurt und Dill

Zur Zubereitung wird zuerst ein einfacher Hefeteig aus Mehl,Wasser,Hefe,Salz und eventuell etwas Olivenöl hergestellt.

Rezept für 4 Personen:

160 - 180 g Lachsfilets ohne Haut

2 Tomaten

1 kleine weiße oder rote Zwiebel

1 Prise Salz und schwarzer Pfeffer

8 Zweige Dill

150 g griechischer Joghurt oder 150 g saure Sahne

nach Belieben 4 EL Mango-Chutney

2 dünne Pizzaböden aus dem Geschäft oder selbst zubereiten,ca,25 cm Durchmesser

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 220 Grad vorheizen / Umluft 200 Grad / Gas Stufe 4-5

2. Den Lachs gut waschen und trockentupfen,vorhandene Gräten entfernen und in Würfel schneiden

3. Die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden

4. Die Zwiebeln häuten und fein hacken

5. Die Pizzaböden auf zwei Backbleche legen und mit den Tomaten-und Zwiebelstücken bestreuen

6. Die Lachswürfel darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen

7. 15-20 Minuten backen,bis die Böden leicht gebräunt sind

8. Nach der Hälfte der Zeit die Bleche tauschen

9. Den Dill waschen.Einige Zweige beiseite legen und den Rest fein hacken

10. Zusammen mit etwas Pfeffer in den Joghurt ( Saure Sahne ) mischen

11. Die Pizzas aus den Ofen holen,den Joghurt (Saure Sahne) darauf verteilen und mit dem Dill garnieren. Die Pizzas ,je nach Bedarf halbieren oder vierteln und nach Geschmack mit Mango-Chutney servieren.

Guten Appetit !

Ostern kann kommen

Nachdem Bennet heute um 8 Uhr beim Tierarzt einen Termin hatte, um sich dort von einer Zubildung im Maul befreien zu lassen, genoß er den restlichen Tag in der Sonne und der TA hat jetzt ein Röntgenbild mit Goldstückchen und normal großer Prostata drauf..
Am Nachmittag fand dann heute der Wir-haben-uns-wieder-lieb-Spaziergang mit den Damen statt, welche kürzlich  genauer gesagt am Freitag Mittag der Meinung waren, um einen geworfenen Ball streiten zu müssen. Als Frau Chen eingriff und Ombelle von Kiwa trennte, nutzte der Terrorterrier die Situation schamlos aus wandelte sich das Blatt zu Ungunsten Ombelles.
Inzwischen verheilt normalisiert sich alles, der heutige Ausflug zu den geliebten Mäuselöchern am Wald war ein voller Erfolg und  Training geht auch wieder  hat Spass gemacht.

Und nun kann Ostern kommen.

Einen fleißigen Osterhasen wünschen euch
die Hundekrimnitzer

PS: Und vieleicht treffen wir ja dieses Jahr mal die Osterreiter mit Fotoapperat,
 wenn sie durch Krimnitz reiten.

Guten Rutsch in neue Jahr

wünschen Euch allen die Hundekrimnitzer